2TV 생생정보 2610회 ‘결정적 한 수’ 코너에 충남 홍성 갈산면의 동산반점이 나왔습니다. 이 코너는 한 집의 대표 메뉴 두 가지를 놓고 승부를 가리는 구성인데, 이날의 대결은 담백한 고기짬뽕과 감칠맛 폭발 중화비빔밥이었습니다. 남당항 쪽으로 조개구이 먹으러 다니면서 갈산 사거리를 수없이 지나다녔는데, 그 길목의 중국집이 방송을 탔다니 안 가볼 수가 없었습니다.
남당항 가는 길목, 갈산면의 터줏대감 중국집
동산반점은 홍성 읍내가 아니라 갈산면 소재지에 있습니다. 주소는 내포로 884-10. 서해안 쪽에서 남당항이나 궁리포구로 넘어가는 길, 혹은 내포신도시에서 안면도 방향으로 빠지는 길에 자연스럽게 지나게 되는 자리라, 바다 보러 가는 날 점심으로 끼워 넣기 좋은 위치입니다. 바로 옆에 GS편의점과 주유소가 붙어 있어서 멀리서도 찾기 쉽고, 가게 앞 주차장이 넓어서 차 대느라 애먹을 일은 없었습니다.
가게 앞에는 생생정보 ‘결정적 한 수’ 입간판이 그대로 서 있습니다. 고기짬뽕과 중화비빔밥 중 어느 쪽이 더 맛있었는지 스티커를 붙이는 투표판인데, 방송이 다녀간 집이라는 걸 이것만 봐도 알 수 있습니다.
고기짬뽕, 해장용으로 이만한 국물이 없습니다
주인공인 고기짬뽕부터. 꽃무늬 그릇에 나오는 비주얼부터 시골 중국집다운 정겨움이 있는데, 국물 위로 돼지고기 고명이 수북하게 올라가고 그 사이로 오징어와 양파, 청양고추가 박혀 있습니다. 해물짬뽕의 시원함과는 결이 다른, 고기 기름이 배어 나온 묵직하고 담백한 국물이라 한 숟갈 뜨면 돼지국밥과 짬뽕 사이 어딘가의 맛이 납니다. 맵기는 과하지 않고 뒤에서 청양고추가 은근하게 받쳐주는 정도라, 매운 걸 잘 못 드시는 분도 부담 없는 수준입니다.
면발은 요즘 유행하는 수타의 거친 느낌보다는 매끈하고 쫄깃한 쪽입니다. 국물을 잘 머금는 타입이라 후반까지 면이 심하게 붇지 않았고, 고기 고명을 면과 같이 집어 먹으면 씹는 맛이 확실히 삽니다. 기본 짬뽕과 얼큰짬뽕도 있는데, 리뷰를 보면 얼큰짬뽕의 칼칼하고 시원한 국물을 찾는 단골도 많습니다.
중화비빔밥, 불향 입은 감칠맛의 승부수
맞상대인 중화비빔밥은 센 불에 볶은 야채와 고기를 매콤달콤한 소스에 버무려 밥 위에 얹고 계란후라이로 마무리하는 메뉴입니다. 일반 중국집에서는 의외로 만나기 어려운 메뉴인데, 여기는 불향이 제대로 입혀져 나옵니다. 노른자를 터뜨려 쓱쓱 비비면 매콤한 소스에 고소함이 섞이면서 숟가락이 멈추질 않습니다. 밥 요리를 좋아한다면 짬뽕 대신 이쪽을 승자로 꼽을 만합니다.
해물쟁반짜장과 탕수육까지, 단골들의 조합
방송은 두 메뉴의 대결이었지만, 정작 지역 단골들이 많이 시키는 건 해물쟁반짜장입니다. 넓은 접시에 새우를 비롯한 해물과 야채를 듬뿍 넣고 비벼 나오는 쟁반 스타일인데, 고기짬뽕에 해물쟁반짜장을 더해 둘이 나눠 먹는 조합을 추천하는 후기가 많습니다. 저도 이 조합으로 먹었는데 국물과 비빔면을 오가며 먹는 재미가 있습니다.
탕수육은 옛날식 바삭한 튀김옷에 소스를 부어 먹는 스타일입니다. 미니 사이즈가 있어서 둘이서 식사 메뉴에 곁들이기 딱 좋은 양이고, 바삭함이 오래 가서 아이들 데리고 온 가족 단위 손님들이 빼놓지 않고 시키는 메뉴입니다.
메뉴와 가격
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 고기짬뽕 | 12,000원 |
| 중화비빔밥 | 10,000원 |
| 짬뽕 | 9,000원 |
| 얼큰짬뽕 | 9,000원 |
| 간짜장 | 9,000원 |
| 우동 | 9,000원 |
| 짜장면 | 7,000원 |
| 탕수육 미니 | 12,000원 |
| 탕수육 소/중/대 | 17,000 / 22,000 / 27,000원 |
해물쟁반짜장은 1인분과 2~3인 쟁반으로 나뉘는 메뉴라 인원수에 맞춰 주문하면 되고, 정확한 가격은 매장에서 확인하는 편이 좋습니다. 삼선짬뽕, 낙지짬뽕, 차돌짬뽕 같은 짬뽕 변주와 볶음밥, 세트 메뉴도 있어서 선택지는 시골 중국집치고 꽤 넓은 편입니다.
벽에 붙은 메뉴판 사진은 가격 인상 전의 것이라 현재 가격과 다릅니다. 실제 주문 시에는 위 표와 매장 안내 기준으로 보시면 됩니다.
영업시간·주차·방문 팁
- 주소: 충남 홍성군 갈산면 내포로 884-10 (갈산면 소재지, 옆에 GS편의점·주유소)
- 영업시간: 10:00 ~ 20:00 (라스트오더 19:30)
- 휴무일: 매주 월요일 정기휴무
- 전화: 0507-1314-0976
- 주차: 가게 앞 무료 주차장 (넓은 편)
방송 이후로 주말 점심에는 손님이 몰립니다. 홀이 넓어 자리는 비교적 빨리 나는 편이지만, 주방이 바빠지면 음식이 주문 순서대로 안 나오거나 30분 가까이 걸렸다는 후기가 여럿 있으니, 주말에 가신다면 점심 피크를 살짝 비켜 가거나 시간 여유를 두고 가시는 걸 권합니다. 평일 점심이 가장 쾌적했습니다. 남당항 대하·새조개 철에 바다 쪽으로 가는 길이라면, 가는 길에 들러 고기짬뽕 한 그릇 하고 가기 좋은 집입니다.