2TV 생생정보 2612회 맛집 맞수다는 대구(생선) 요리 대결이었습니다. 속초의 생대구탕과 맞붙은 상대가 바로 부산 동래시장 골목의 재진이네아구찜 동래본점, 방송에 나온 메뉴는 이 집 간판인 대구뽈구이입니다. 아구찜집 간판을 달고 있지만 부산 사람들이 이 집을 찾는 이유는 팔 할이 대구뽈이라, 동래 쪽 지날 일이 있을 때 일부러 들러 봤습니다.
동래시장 골목 안, 수안역 7번 출구에서 걸어갑니다
주소는 부산 동래구 충렬대로249번길 32. 지하철 4호선 수안역 7번 출구로 나와 직진하다가 시장 길을 따라 들어가면 나오는 골목 안쪽 집입니다. 큰길에서는 안 보이고, 동래시장과 수안 인정시장 사이 오래된 골목을 살짝 오르면 손글씨 느낌의 간판이 나타납니다. 국수집 맞은편이라는 것만 기억하면 헤맬 일은 없습니다.
겉모습은 딱 노포입니다. 세월이 그대로 묻은 골목에 배너 하나 세워 둔 소박한 입구인데, 이런 집이 방송 맞수다까지 올라갔다는 건 그만큼 맛으로 버텨 온 집이라는 뜻이기도 합니다. 차로 간다면 수안 인정시장 주차장에 대면 도보 1분 거리이고, 매장에서 주차권을 챙겨 줍니다.
방송의 주인공, 매콤한 대구뽈구이
대구뽈구이는 소 36,000원부터 시작합니다. 철판에 양파채를 깔고 그 위로 양념을 입힌 대구뽈(대구 머리 볼살 부위)을 수북하게 올려 내주는데, 보기엔 시뻘겋지만 첫입은 생각보다 부드럽게 들어옵니다. 매운맛으로 밀어붙이는 양념이 아니라 달큰한 양파와 함께 볶이면서 감칠맛 쪽으로 가는 양념입니다.
대구뽈이라는 부위 자체가 물건입니다. 생선 머리 쪽 살이라 결이 굵고 탱글탱글한데, 퍽퍽함이 없고 껍질 쪽의 쫀득한 식감까지 같이 씹힙니다. 살을 발라 양념 묻은 양파와 함께 먹으면 밥 생각이 저절로 나고, 실제로 매장에 붙은 안내에도 대구살과 양념, 양파를 같이 먹으라고 적혀 있습니다.
여기서 하나 꼭 챙길 것이 사리입니다. 매장에서도 떡사리나 감자사리를 추천하는데, 가래떡이 양념을 머금은 채로 쫀득하게 익어서 대구살과 번갈아 먹으면 젓가락이 쉬지 않습니다. 남은 양념에 밥을 비벼 마무리하는 것까지가 이 집의 정석 코스라고 보면 됩니다.
간판 메뉴 아구찜과 대구뽈찜, 들깨가루가 포인트
상호에 들어간 아구찜(소 35,000원)도 그냥 지나치면 섭섭합니다. 이 집 찜은 콩나물 위로 들깨가루를 듬뿍 올려 내는 스타일이라, 흔한 매운 아구찜보다 구수하고 걸쭉한 쪽입니다. 아삭한 콩나물 사이로 탄력 있는 아구살이 큼직하게 들어 있고, 들깨 향이 매운맛을 눌러 줘서 맵찔이 일행이 있어도 같이 먹을 만합니다.
뽈살을 찜으로 먹고 싶다면 대구뽈찜(소 35,000원)이 있습니다. 구이가 양파와 양념의 직화 감칠맛이라면, 찜은 들깨가루의 고소함과 촉촉하게 익은 뽈살의 조합입니다. 대 사이즈는 4명에서 12명까지 커버한다고 안내할 만큼 양이 넉넉해서 가족 모임이나 단체 손님이 많은 이유가 이해됩니다.
혼밥이라면 대구탕 영양솥밥 세트가 답
찜과 구이는 둘이서 소짜를 먹어도 배가 부른 양이라, 혼자 또는 가볍게 점심만 해결하고 싶다면 식사 메뉴 쪽을 보면 됩니다. 맑게 끓인 지리 스타일 대구탕에 영양솥밥이 붙은 세트가 13,000원이고, 여기에 대구뽈구이 한 마리를 얹은 세트가 20,000원입니다. 방송 메뉴를 맛보기로 경험하면서 탕까지 먹을 수 있으니 첫 방문이라면 이 구성이 제일 영리한 선택입니다.
대구탕 국물은 곰탕처럼 진하게 가는 게 아니라 무와 대구에서 나오는 시원한 맑은탕입니다. 매콤한 뽈구이 사이사이 국물을 떠먹으면 입이 리셋되는 느낌이라 구이와 궁합이 좋습니다. 추어탕 세트(12,000원)도 있는데, 국내산 미꾸라지를 직접 갈아 끓이는 전라도식이라 탕 메뉴만 놓고 봐도 전문점 수준의 라인업입니다. 여름철 별미로 재첩진국 세트(12,000원)까지 갖춰져 있습니다.
메뉴와 가격
- 대구뽈구이 소 36,000원 / 중 46,000원 / 대 56,000원 / 특대 66,000원
- 아구찜 소 35,000원 / 중 45,000원 / 대 55,000원
- 대구뽈찜 소 35,000원 / 중 45,000원 / 대 55,000원 (대는 4~12인 규모)
- 대구탕+영양솥밥+대구뽈구이 1마리 20,000원
- 추어탕+영양솥밥+대구뽈구이 1마리 19,000원 / 재첩진국+영양솥밥+대구뽈구이 1마리 19,000원
- 대구탕+영양솥밥 13,000원
- 추어탕+영양솥밥 12,000원 / 재첩진국+영양솥밥 12,000원
- 떡사리·감자사리 추가 가능 (가격은 매장 확인)
방문자 리뷰 400건이 넘는 집인데 평점이 4.4대를 유지하고 있고, 리뷰에서도 뽈구이 이야기가 압도적으로 많습니다. 저처럼 아구찜 반, 뽈구이 반을 두고 고민한다면 첫 방문엔 뽈구이 쪽에 한 표를 던집니다.
방문 전 확인하세요
- 주소: 부산광역시 동래구 충렬대로249번길 32 (수안동)
- 영업시간: 매일 11:30~21:00
- 전화: 0507-1344-6059
- 가는 길: 지하철 4호선 수안역 7번 출구 직진 후 시장 길 좌회전, 도보 7분 안팎 (국수집 맞은편)
- 주차: 수안 인정시장 주차장 이용 후 도보 1분, 매장에서 주차권 제공
- 방송: 2TV 생생정보 2612회 (2026-09-11, 맛집 맞수다 ‘대구뽈구이’)
정기 휴무 표기는 따로 없지만 노포 특성상 명절이나 개인 사정 휴무가 있을 수 있으니, 멀리서 일부러 찾아간다면 전화 한 통 하고 가는 편이 안전합니다. 이날 맞수다에서 맞붙은 상대가 궁금하다면 속초 대포항의 속초맛생대구탕 생대구탕 후기와 비교해 보는 재미가 있고, 부산에서 고기 배를 채우고 싶은 날엔 부산 플러스고기 무한리필도 같이 참고할 만합니다.